När tror du Harvest Chardonnay druvor för vin

? Chardonnay vin troligen sitt ursprung i Bourgogne regionen i Frankrike där varma dagar och svala nätter ger ett perfekt klimat för chardonnay druvan . Chardonnay druvor växer också bra i Carneros distriktet i Kalifornien och har anpassat sig förvånansvärt väl till Australien , Nya Zeeland , Chile , Argentina och Sydafrika . Kännetecken

temperaments Chardonnay druvan är liten , tunn flådd och skör . Det är dyrt att odla , skörda och ålder , eftersom det är lätt att påverkas av förändringar i vädret och i marken , vilket påverkar smak och arom denna druva ger på vin .
Almost Ready

Om midsommar , druvorna börjar vända genomskinlig , signalerar att skördetiden är nära . Druvorna börjar sedan att söta och svälla med vatten , späda syrakoncentrationen . Odlare sedan övervaka druvorna dagligen , mäta blodsockernivån och provsmakning för mognad .
Skördetid

Om 100 till 120 dagar efter blomningen , ska druvorna vara redo att skörda . I varma områden , skörden börjar vanligtvis i mitten av augusti , men i kalla områden , börjar skörden i slutet av september . Addera