När du väljer druvor för vin i Illinois

? Illinois har ett klimat som liknar den i många områden hyllade för sin vinproduktion , och som sådan är perfekt för att odla druvor . Det finns många raser av druvor som är acklimatiserad till klimatet i Illinois , varav vissa är bäst för att göra sylt och gelé , andra som är anpassade perfekt för vin Cultivar

Olika arter av druvor har olika skörd gånger. Generellt amerikanska sorter är mer kallt härdiga än franska sorter , och amerikanska sorter brukar plockas senare på säsongen . Beroende på vilken typ av druvsorter du växer , kan perfekt skörden inträffa när som helst mellan mitten av juli och början av september .

Röda druvor Ripening Ledtrådar

Det bästa sättet att veta om druvor är redo att plockas är helt enkelt att smaka dem . Om de verkar vara en anständig storlek , prova en röd druva från botten av ett gäng . Om denna druva är söt och trevlig att smaklökarna , bör resten av gäng vara redo att plocka . Om det inte smakar bra , frukterna inte är redo för plockning . Hursomhelst , prova dem är helt säker och ofarlig .

Vita druvor Ripening Ledtrådar

Vita druvor är lite mer komplicerat än röda druvor . En mogen druva i ett gäng är ingen garanti för att resten av gänget kommer att vara redo att använda . Glöm inte att smaka druvor från hela gäng innan plocka .

Skadedjur
p Det är en bra idé att plocka druvor så fort de är lönsamt för plockning . Många skadedjur , mest familjärt getingar och myror , kärlek mogna druvor frukter för både konsumtion och äggläggning . Så snart druvorna ser fulla och smakar sött , få bort dem från vinstockar och på väg till en flaska . Addera