När är Tangelos Ripe

? Tangelos , en korsning mellan mandariner och grapefrukt , skapades i slutet av 19 -talet i Florida och Kalifornien . Tangelos finns i många varianter , med Orlando och omMinneola att vara två av de vanligaste. Mogna Tangelos smaka sött och saftiga, ibland erbjuder en lätt syrlig smak , beroende på typen. Att lära sig att plocka tangelos på topp mognad ger den bästa smaken . Appearance

Mogna Tangelos nå ungefär samma storlek som apelsiner. De ska kännas tung för sin storlek . Skalet blir orange i moget tillstånd , ibland med en bestämd rödaktig nyans till dem . Fast eller lätt bär med slät hud betecknar en väl mogna tangelo . Minneolas är särskilt känsliga för känns mjuk eller uppsvälld när mogna .
Tidsplan

tid på året då tangelos mogna och mognar beror på vädret där de är odlas såväl som sorten valts. Till exempel , mognar Nova tidigt , mellan september och december , medan Thornton kanske inte är helt mogna förrän i mars . De som förfaller under vintern har mer syrlighet stund senare mognande sorter ger en sötare smak .

Tips

Tangelos smakar bäst när ätas färska eller pressas till juice . Juice håller bra i kylskåp och även smälter fint med smak av andra citrusjuicer. De peeling fungerar bra i alla recept som kräver kristalliserad eller kanderade citrusskal också. Mogna tangelos skal och separera i segment lätt , så leta efter dessa ledtrådar som du förbereder dem .
Varning

Både tangelos och juicen från denna frukt frysa dåligt . Ät dem färska för bästa resultat . Undvik att köpa tangelos med mjuka eller ojämna områden . Dålig färg indikerar också en dålig kvalitet frukt . Tangelos håller bra i rumstemperatur i ett par dagar , men måste förvaras i kylskåp om de förvaras under längre perioder . Addera