När är kokosnötter Mogna i Florida

? Kokos palm ( Cocos nucifera ) är ett välkänt fruktproducerandepalm som växer gärna i stora delar av Florida och på andra håll i US Department of Agriculture hardiness zoner 9a genom 11 En väletablerad träd . börjar bära frukt i relativt ung ålder , och varje träd producerar massor av kokosnötter nonstop under hela året . Frukt Produktion

Kokospalmer börjar blomma när de är mellan 4 och 6 år gamla , men de har inte börja producera frukt förrän de är mellan 6 och 10 år gammal . Ett träd kommer att nå sin topp produktion när det är mellan 15 och 20 år gamla , och det kommer att sluta producera när det är ca 80 år gammal . Varje träd producerar mellan 50 och 200 frukter per år beroende på sorten och odlingsförhållanden , och frukten utvecklas vanligen löpande under året .
Ripening

Coconut frukt är ungefär 10 inches i diameter och ca en fot lång , med ett tjockt ytterskal som omger en hårig inre skalet . Från det att de frukt första set , kommer det att ta ungefär ett år att mogna fullt ut , och det yttre skalet ändrar färg från grönt till brunt som frukten mognar ; den omogna frukten av vissa sorter , som till exempel " Jamaican Tall , " " Panama Tall " och " Fiji Dwarf , " kan vara gult , guld -eller bronsfärgadinnan den mognar . Inuti det inre skalet är ett skikt av vitt kött , och den ihåliga kärnan av frukten är fylld med en vattenhaltig vätska , coconut vatten. Köttet absorberar gradvis vattnet med tiden , så en helt mogna kokos innehåller lite vatten .
Skörd

Kokosnötter odlas för deras kött , som är ätbara på egen hand , eller för produktion av torkat kött , som kallas kopra , som används i produktionen av kokosolja och andra produkter . Harvest frukt avsedd för kopra när det är helt mogna , ca 12 månader efter att det första set . Harvest frukt avsedd som en källa av kokos vatten på cirka sju månader , innan köttet absorberar vattnet ; indikationer på att frukten börjar mogna och har förlorat vatten torkar och färgförändring med ytterskal och en sloshing ljud när du skakar frukten , så skörden vattenkokosnötterinnan dessa förändringar inträffar . Eftersom träden satt frukt kontinuerligt , frukt mognar också kontinuerligt året runt .

Sorter för Florida

Välj kokos sorter att växa i Florida för sitt motstånd mot dödliga gulnar , en sjukdom som allvarligt har äventyrat kokospalmer i hela staten . Sorter som initialt uppvisade resistens mot sjukdomen , inklusive "Malayan dvärg " och " Maypan " har visat i långtidsstudier för att vara endast något mer resistent än " Jamaican Tall , " sorten värst drabbat av dödligt gulfärgning . Nyare studier visar potentialen för bättre motstånd i " Fiji dvärg . " Addera