Zoodles är ett bra sätt att njuta av pasta utan alla kolhydrater. De är gjorda av zucchini, som är låg i kalorier och kolhydrater och hög i vatten och fiber. Dessutom är de väldigt lätta att göra.
Så här gör du pasta med Zoodles:
1. Samla dina ingredienser. Du behöver:
* 1 zucchini
* 1 kastrull saltat vatten
* 1 msk. olivolja
* 1 vitlöksklyfta, finhackad
* 1/4 kopp marinarasås
* Parmesanost, efter smak
* Salta och peppra efter smak
2. Tillaga zoodlarna. Koka upp grytan med saltat vatten på medelhög värme. Tillsätt zucchinin och koka, rör om då och då, tills de är mjuka, cirka 3 minuter.
3. Töm zoodlarna. dränera zoodles. Ställ dem åt sidan.
4. ** Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlöken och koka, rör om ofta, tills den doftar, cirka 1 minut.
5. **Tillsätt marinarasås, parmesanost, salt och peppar. Låt sjuda på medelvärme. Rör ner zucchinin. Ta av från värmen och rör ner zucchinin. Krydda med salt och peppar.
7. Servera som vanlig pasta!
Njuta!