Ta på latexhandskar innan du arbetar med jalapenos eftersom de innehåller ett irriterande ämne som heter capsaicin som orsakar sveda när den vidrör huden .
2
Placera jalapeno på en skärbräda . Skär av stjälken slutet av jalapeno . Betyg på längden runt paprika med en kniv . Addera 3
Separera de två halvorna av jalapeno . Skjut spetsen av kniv längs insidan av peppar för att avskilja den svampiga inre köttet som inrymmer fröna.
4
Knacka varje halva av peppar på skärbräda att släppa fröna. Välj ut de frön som fastnat i den svampiga köttet . Kassera mögliga , förkrympta eller missfärgade frön .
5
Lägg de jalapeno frön på ett papper handduk att torka . Torka fröna på en sval plats med låg relativ fuktighet under 24 timmar .
6
Häll jalapeno frön i en ren , torr barnmat burk när de är helt torra . Placera 1 msk . med vitt ris insvept i en halv - ark med pappershandduk inne i burken ovanpå fröna för att absorbera fukt.
7
Förvara barnmat burk inuti skarpare låda av kylskåpet för att hålla dem färska. Ta ut burken ur kylskåpet 24 timmar före sådd dem .
8
Starta jalapeno frön inomhus följande vår cirka sex veckor innan sista frosten . Addera