För att göra grönkålschips behöver du:
* 1 knippe grönkål
* 1 matsked olivolja
* 1/4 tesked salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
2. Tvätta grönkålen och ta bort stjälkarna.
3. Riv grönkålen i lagom stora bitar.
4. Lägg grönkålen i en stor skål och tillsätt olivolja och salt.
5. Kasta grönkålen för att täcka den med olja och salt.
6. Bred ut grönkålen på en plåt.
7. Grädda grönkålen i 10-12 minuter, eller tills den är knaprig.
8. Låt grönkålen svalna några minuter innan servering.
Grönkålschips är ett mångsidigt mellanmål som kan avnjutas på egen hand eller med dipp som hummus eller ranchdressing. De kan också läggas till sallader, smörgåsar och wraps.
Här är några tips för att göra de bästa grönkålschipsen:
* Använd färsk grönkål. Grönkål som är gammal eller vissen ger inte bra chips.
* Tvätta grönkålen noggrant för att ta bort smuts eller skräp.
* Riv grönkålen i lagom stora bitar. Detta kommer att hjälpa grönkålen att koka jämnt.
* Bestryk grönkålen med olivolja och salt. Detta hjälper grönkålen att bli knaprig och ge den smak.
* Bred ut grönkålen på en plåt i ett enda lager. Detta kommer att hjälpa grönkålen att koka jämnt.
* Grädda grönkålen i 10-12 minuter, eller tills den är knaprig.
* Låt grönkålen svalna några minuter innan servering. Detta hjälper grönkålen att hålla sig krispig.
Grönkålschips är ett nyttigt och gott mellanmål som är lätt att göra hemma. Njuta!