Hur man gör blomkålsris

Ingredienser:

- 1 blomkålshuvud, buketter skurna i små bitar

Instruktioner:

1. Förbered blomkålen. Ta bort eventuella blad från blomkålen och skär huvudet i buketter. Var noga med att skära dem i bitar som är tillräckligt små för att passa in i matberedarens matarränna.

2. Bearbeta blomkålen. Lägg blomkålsbuketterna i matberedaren och mixa tills de är finhackade, ungefär lika stora som riskorn.

3. Koka blomkålsriset. Hetta upp lite olja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt blomkålsriset och koka i 5-7 minuter, eller tills det är mört.

4. Smaksätt blomkålsriset. Tillsätt salt och peppar efter smak och andra önskade kryddor.

Metod 2:Använda ett rivjärn

Ingredienser:

- 1 blomkålshuvud, rivet

Instruktioner:

1. Förbered blomkålen. Ta bort eventuella blad från blomkålen och skär huvudet i buketter.

2. Riv blomkålen. Håll en blomkålsbukett i ena handen och ett rivjärn i den andra handen. Riv buketten tills den är finriven, ungefär lika stor som riskorn. Upprepa denna process med alla buketter.

3. Koka blomkålsriset. Hetta upp lite olja i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt den rivna blomkålen och koka i 5-7 minuter, eller tills den är mör.

4. Smaksätt blomkålsriset. Tillsätt salt och peppar efter smak och andra önskade kryddor.