När du väljer Björnbär

? Växande björnbär , eller gå ut och plocka dem i naturen , är ett billigt alternativ till att köpa bären i mataffären , vilket kan bli dyrt . Växtsäsongen för björnbär är mellan maj och augusti , beroende på region i landet . Plocka dem vid rätt tidpunkt är viktigt och veta vad man ska leta efter kan göra hela skillnaden mellan en dålig bär och en läcker en . När Björnbär är redo

Plocka björnbär växer hela USA och Kanada . Björnbär är oftast mogen för plockning , enligt Foodfit.com , runt juni i de södra staterna och juli i de norra staterna och Kanada . Till skillnad från många frukter , björnbär sluta mognar så fort de är utanför busken , så det är viktigt att välja endast bär som är mogna och färdiga för konsumtion .
Identifiera mogna bär

Nybildade bär är helt grön , och bär som ännu inte är mogen är röda . Mogna bär är svarta . För att få bär med minsta möjliga syrlighet , leta efter bär som inte längre är blank och har ett tråkigt utseende . Dessa björnbär är på " döda " stadiet och är redo att ramla av busken naturligt . Det är när de är som sötaste . Addera Plockning och lagra

Dra försiktigt bort från busken när plocka björnbär . Var noga med att inte pressa bären , eftersom de lätt krossas och extremt mjuk . För att lagra björnbär , förvara dem i rumstemperatur eller i kylskåp i två eller tre dagar . Att frysa dem i upp till sex månader , först placera dem i frysen på kakabrickoröver natten och sedan placera dem i fryspåsar eller fuktbeständiga behållare . Addera