Vänta tills efter den första frost på hösten eller vintern . Frosten bringar slånbär till full mognad och hjälper dela upp bären , vilket gör dem lättare att bearbeta för att göra gin eller konserver .
2
Sätt på trädgårdshandskar så att du inte fläckar på huden med saften . Bär gamla kläder . Addera 3
tag bären mellan tummen och pekfingret . Vrid och dra bort de slånbär från stammen . Lägg dem i en korg eller bushel . Du behöver ca 1 1/2 kg. att göra två flaskor sloe gin . Om du gör sylt , plocka tillräckligt för att tillfredsställa ditt recept . Addera