Hob till Ugn Köksredskap

Köksredskap som kan övergå från spisen - även känd som hällen eller koka upp - till ugnen erbjuder både matlagning källor till hands . Denna typ av köksredskap är användbart när du behöver för att utföra en process i två steg matlagning , till exempel starta en maträtt på spisen och avslutar den i ugnen . Kokkärl med denna förmåga kan spara både tid och arbete , utan att kompromissa med kvaliteten på maten . Konstruktion

Kokkärl som kan övergå från spisen till ugnen är typiskt metalliskt , ofta gjutjärn eller emaljerade gjutjärn . Andra exempel inkluderar kokkärl med ett rostfritt stål utvändigt runt en kärna av aluminium . Dessa typer av pannor behålla och jämnt fördela värme i hela ytorna , hålla maten varm för andra helpings . Kokkärl med denna typ av konstruktion är kompatibla med induktions kock toppar och fungerar bäst över medel till låg värme .
Skriv

Spis - till - ugn köksredskap kommer i en mängd olika former , storlekar och stilar , allt från gryt rostar till holländska ugnar och gjutjärnsstekpannor. Dessa alternativ gör att du kan utföra uppgifter såsom bräsera kött , förbereder sås mitt i pannan från köttsaft och långsamt matlagning ingredienser för en en - gryta måltid . Du kan förbereda de viktigaste ingredienserna i pannan , tillsätt resten av ingredienserna och kryddor , sedan lägga pannan i ugnen tills gjort . Det finns kokkärl som lämpar sig för varje recept , från familjestoraportioner till enskilda portioner .
Service

Många av dessa mångsidiga bitar av köksredskap görs även till gå direkt till bordet när de kommer i ett urval av levande, dekorativa färger . Du måste dock vara noga med att inte skjuta kokkärl över bordsskivor eller glas spis toppar . Tunga pannor och de med ojämna bottnar , såsom gjutjärn , kan orsaka repor . Dessutom måste du skydda tabellen genom att sätta ner kastrullunderlägg eller varm pad att hålla kokkärlet som behållit värme kan skada ytan .
Andra fördelar

Emaljerad gjutjärn pannor har lagt bonusar : du kan laga och förvara dina måltider allt i en kastrull . Många klarar av att gå in i ugnen från kylskåpet eller frysen; och efter att du har haft dina matrester , de flesta tål maskindisk för enkel rengöring . När en pan gör jobbet av två bitar av köksredskap , du också spara på lagringsutrymme. Köpa och sälja Överväganden

Kontrollera funktionerna och använda och vårda restriktioner för varje panna innan du köper som skillnaderna mellan linjerna och tillverkare kan påverka ditt val . Var uppmärksam på temperaturen rating av handtagen . Trots att de är ugn - säker , är handtagen brukar klassas upp till en viss temperatur . Addera