Hur: Tin Köksartiklar

Även om det kanske inte är den vanligaste typen av köksredskap , är tenn används i stekpannor , grytor , kastruller och liknande . Tenn, en mjuk, silver smidbar metall , används ibland som den sammansatta metall för kokkärl men oftare för att belägga ytan av andra metaller eller legeringar. Fördelarna med tenn bland annat att den inte reagerar på sura livsmedel , är motståndskraftig mot rost och är lätt och billigt reparerad. Instruktioner
1

Håll tenn kokkärl rena . Det är viktigt att hålla rent eftersom , förutom de uppenbara sanitära problem , kan en faktisk missfärgning signalera behov av att byta eller renovera kokkärlet . Tvätta med vatten och tvål eller ett milt rengöringsmedel och en mjuk disktrasa eller svamp för att inte repa beläggningen . Avstå från rengöring tenn kokkärl med rengöringsmedel och tvättmedel som har en hög koncentration av fritt alkali . Tenn reagerar på tri - natriumfosfat , meta - silikat och klor , så undvik att använda produkter som innehåller dessa kemikalier . Detta kommer att bidra till att upprätthålla din tenn kastruller och stekpannor . Torka ordentligt efter tvätt .
2

Undvik överdriven kokning eller matlagning till en punkt där allt vatten avdunstar och brända rester visas . Det kan smälta tenn , som har en lägre smältpunkt- 450 grader Fahrenheit - än andra metaller . De flesta ugn recept är bra, men undvik att använda tenn kokkärl att laga mat direkt på spisen om det inte finns vätska absorberar värmen . Addera 3

Använd endast trä eller plast för att inte repa tennytan . Detta är särskilt viktigt för tennbelagdakastruller och stekpannor .
4

Renovera tennytan när den blir sliten . Koppar och mässing köksredskap är täckt med ett tunt tenn foder eftersom direkt exponering för dessa metaller kan ge negativa hälsoeffekter . Om tenn bärs ner till metallskiktet under det, eller om det finns tecken på rost någonstans , har tenn professionellt renoverade . Addera