Hur Harvest Enbär

Cirka 40 arter av enbär existerar . Den mest kända av dessa är Juniperus communis , hemma i delar av Asien , Europa och Nordamerika . Den alkoholhaltig dryck gin innehåller bär från denna anläggning . Arterna varierar från låg , sprider buskar till 25 -fots träd . Det viktigaste faktum att veta innan du försöker skörda enbär är att vissa arter av denna växt är giftiga och andra producerar bitter smak bär. Se till att du korrekt identifiera enbär du planerar att harvest.Things du behöver
Fälthandbok
korg eller skål
Handskar
Fönster
Bricks eller skivor
Mason burk med lock
Visa fler Instruktioner
1

identifiera växten du planerar att skörda . Med hjälp av en Fälthandbok som " Field Guide till nordamerikanska träd i östra regionen , " vid Audubon Society , med säkerhet fastställa att enbärs du har hittat är Juniperus communis .
2

Pick blå - svarta bär som känns mjuk och fuktig , till att inte krossa eller bryta dem när du drar dem från fabriken . Du kan göra en puré av bär som blir krossad om du vill; Epicentre Länder smak och konsistens är " behaglig ". Addera 3

Torka enbär vid rumstemperatur under ca tre veckor. Prop ett fönster skärm eller annan skärm på tegel eller brädor i en varm , mörk , torr , väl ventilerad plats och övervaka deras tork framsteg varje dag . Släng alla bär som blir bruna eller verkar ha hål , vilket kan tyda på insekter lever inuti .
4

Transfer ordentligt torkade enbär till en eller flera Mason burkar med tättslutande lock och sedan lagra dem i en sval , mörk plats i upp till ett år . Addera