Värmetåliga sorter av mangold

Crinkly , mörkgröna blad av spenat ( Spinacia oleracea ) kan ätas råa eller kokta och göra en tillförlitlig källa till vitamin A och C. Spenat har odlats i århundraden och tros ha sitt ursprung i sydvästra Asien . Denna årliga är lätt att odla , så länge som jord -och lufttemperaturer inte blir för varm . Normalt är spenat odlas i svala månaderna av våren eller hösten . Moderna sorter av spenat tenderar att motstå nedbrytning och för tidig blomning kallas bultning och marknadsförs med hjälp av termer värmetåliga , långvariga eller långsamt bultning . Typer

Vid val av sorter av spenat att så i ditt grönsaksland , kataloger utsäde eller skriva ut litteratur kan hänvisa till spenat som släktklenod eller modern - uppfödda . Heirloom spenat är genetiska varianter som används generationer sedan , ofta före 1930. De kan utveckla rikare blad smaker , men de tenderar att ha begränsad tolerans för uppvärmningen förhållanden senvåren och försommaren . De bultar snabbt eller kan vara mer mottagliga för sjukdomar . Moderna sorter visa mer motståndskraft mot varma jordar och varmt väder , men för mycket värme leder fortfarande bitter smak blad och bultning .
Plantering

spenat växer snabbt och producerar lämnar värdig plocka när som helst mellan 30 och 70 dagar efter sådd . Dessa mognadstiderskiljer sig åt bland spenat sorter , och växterna föryngra med nya blad efter att skära ner; värmebeständiga slag fortsätter att växa längre in i slutet av våren och början av sommaren . Sås all spenat i smulig , bördig , fuktig men väldränerad jord tidigt på våren eller sent sommaren . Lätta frost skadar inte spenat .
Groning Insight

Även om värmetåliga spenat sorter är långsamma på bultar under varmt väder , gör deras värmebeständighet inte dess frögroning krav . Alla spenat gro bäst när jordtemperaturen är lägre än 80 grader Fahrenheit , vilket gör att plantera en gröda för hösten mer utmanande . Sådd spenat frön tidigt på våren levererar rätt svala temperaturer för groning . Om plantering i augusti eller september , kyla spenat frön i kylskåp i två veckor före sådd . Skugga trädgårdsjord för att hålla det svalare tills fröna gro om sensommar /tidig höst vädret är ovanligt varmt .
Alternativ

Några trädgårdsmästare , särskilt i mild vinter och varma sommar regioner , bara sår spenat i slutet av vintern för en fin avkastning över vårmånaderna . I stället för att slåss mot sommarhettan och försöka få spenat att hålla längre , är övriga spenat -liknande grönsaker som odlas på sommaren . Malabar spenat ( Basella alba ) och Nya Zeeland eller evig spenat ( Tetragonia tetragonoides ) är inte sant spenat , men växer bra i det varma vädret , luftfuktighet och varma jordar gemensamma för sommargrönsaksland. Deras blad smakar som de av Spinacia oleracea . Addera