Populationssorter av Squash

" öppet pollinerade " är en annan term för att beskriva den breda kategori av släktklenod grönsaker . För de flesta arvegods termen beskriver enkelheten naturlig reproduktion , vilket innebär att utan hjälp utifrån vid samtliga anläggningar kommer att producera frön som bär på samma egenskaper . Men det är inte fallet med squash , som pollinerar så öppet att de oundvikligen korsa sig . Skydda det genetiska arvet av släktklenod squash genom att växa bara en sort i taget . Heirloom Grönsaker

Som Kerr Centrum för uthålligt lantbruk webbplats påpekar , släktklenod grönsaker är de icke - hybrid , icke genetiskt modifierade sorter som har förts vidare som en del av vårt jordbruks -eller hemmagjord mat arv . För en del människor släktklenod växter inkluderar endast de sorter som gått ned som utsäde från generation till generation . Andra inkluderar ovanliga äldre , men inte nödvändigtvis gamla sorter som utvecklats av USDA avelsprogram eller landlån universitet som har odlats av småbönder och handelsträdgårdsmästare .

Fördelar med Heirloom Squash

unikhet är en stor del av överklagandet av släktklenod squash . Verkligen " en smak av det förflutna , " dessa sorter har rik smak , ovanliga färger , ömma texturer och andra värdefulla egenskaper som inte intresserar stora kommersiella odlare , som värde grödor av enhetliga storlekar som kan skördas mekaniskt . Heirloom squash har ofta utmärkt smak . Några vinter squash är så söt och fint textur att kockar föredrar dem till pumpor för pumpapaj ! Växande släktklenod squash är ett sätt att spara pengar , eftersom du kan skörda och spara utsäde varje år . Ännu viktigare , du sparar eller " bank " ganska sällsynta genetiska stammar , som kan vara mycket värdefulla i händelse av framtida sjukdomar och skadedjursproblem med mer traditionella sorter .

Summer Squash Sorter

Black Beauty är en mycket produktiv mörk grön zucchini squash , anbud och flavorful . Ananashyi Zucchini är en gul variation. Det finns också Cocozelle , med ljusgröna och mörkgröna ränder ; Grey Zucchini , med ljusgrå gröna frukter ; Mörkgrön Zucchini ; en mycket ovanlig Round zucchini. Övriga sommarsläktklenodsquash inkluderar olika patty pan eller kammussla typer som vagt liknar UFO - Benning Green Tint Scallop , Early Vit Bush Kammussla och gult Bush Scallop - . Samt Dwarf Crookneck och Early Prolific Straightneck
Winter Squash sorter

det finns massor av högkvalitativa vinter squash , som växer under den långa våren - sommaren växtsäsongen då mogna i slutet av sommaren och hösten , som pumpor . Den Burgess Buttercup har mycket söt, finkornig köttet, och en enda vinstockar kan producera 20 5 pund smörblommor i en säsong . Waltham Butternut är en av de söta gammaldags paj - göra squash , som är Long Island Ost , uppkallad efter dess likhet till ett stort hjul av cheddar . Sött Kött är en annan omhuldade heirloom , tillsammans med Pink Jumbo Banan Squash . Det senare kan uppnå 75 pounds vardera , men försök att skörda dem på 30 pounds för bästa smak och konsistens .

Spara Fröer

Heirloom squash gör frö sparar en utmaning . Eftersom de är både vind - och insekts pollineras , olika släktklenod squash kors pollinera ganska promiskuöst när den odlas nära varandra - vilket innebär närmare än en halv mil bort . Denna vild korsning kommer inte att påverka grödan du växer , eftersom moderplantor fastställt dessa egenskaper . Men det kommer att påverka nästa generation , eller frön av årets skörd . Det är omöjligt att veta vad du får . Så om du vill spara frön - en utmärkt anledning att växa arvegods - växer bara en squash sort i taget . Om du verkligen måste växa mer , prata vänner och familjemedlemmar till att hjälpa dig . Addera