Typer av värmetåliga Squash

Trädgårdsmästare framgångsrikt odla squash på även de varmaste stater , eftersom de har i århundraden . Arkeologerna har grävt squash stjälkar , rinds och frön i South klippa bostäder , som daterar från 1500 till 2000 f.Kr. , enligt New Mexico State University . En del av gurkväxter familjen , vilket inkluderar gurkor och meloner , är squash näringsrik , lätt att växa och låg i kalorier . Både sommar-och vinterorterkan planteras efter risk för frost passerar , vilket kan vara tidigt på våren i södra trädgård . Skillnader i Squash

Sommar squash bör ätas på ett omoget stadium , medan svålen är mört och kan penetreras med en nagel . Vinter squash , å andra sidan , inte skördas förrän köttet är färdigutvecklat och skalet har hårdnat . Inte heller trivs i kallt väder , och deras växande behov är i stort sett samma , rapporterar Texas Gard tidningen . Vissa sorter växa som vinrankor , andra som buske -liknande växter . Om du planterar båda , hålla dem åtskilda för bästa resultat .

Krav på ett varmt klimat

innan vårsådden , lossa jorden och arbeta i kompost eller gödsel . Squash behöver tung matning för att komma igång . Genom sommaren , behandla dem med ett vattenlösligt gödningsmedel varje månad. Den Texas Trädgårdsmästaren råd vattnas minst tre gånger i veckan under de varmaste , torraste perioden . Bara vattna rötterna , fast , eller använda droppbevattning . I fuktiga förhållanden , kan mjöldagg och andra sjukdomar verkar vatten skvätter på bladverket . Addera Specifika Sorter Rekommenderat

Värmeresistentaisbergssallad sorter för södra trädgårdar inkluderar Cocozelle , Spineless Beauty och Black Beauty , enligt University of Florida s Vegetabiliska Trädgårdsskötsel guide . Andra sommarsquashval som rekommenderas av guiden är Early Prolific Straightneck , Sommar Crookneck och tidig Vit pilgrimsmussla . Den Texas Trädgårdsmästaren föreslår Delicata ( en randig vinter exemplar provsmakning något en sötpotatis ) och sommaren Sunburst pilgrimsmussla . För vintern squash , noter ekollon sorter inkluderar Table kung , Bord drottningen och tabell Ace . Waltham, Early Butternut , spagetti och Calabaza finns andra typer vintern squash Florida guide säger är värt ett försök
Efter Skörd

Alltid skära squash från vinstockar .; dra dem kunde bryta stjälkarna . Sommar squash kan samlas in när bara två inches lång för att använda rå i en sallad . Lämna dem till cirka sex inches lång , om de ska tillagas . Skörd av vintern squash bör vänta tills grönsaker är mogna . De flesta sorter av vintern squash kan botas före lagring för att härda svål och läka eventuella nedskärningar på ytan . Detta görs genom att hålla dem vid 80 till 85 F under 10 dagar. Acorn squash bör inte botas. Rind färger signalerar när olika vintersorter nå mognad . Spaghetti squash kommer att vara en mjuk gul; butternut , solbränna; ekollon , djupt grönt; och Delicata , grädde med mörkgröna ränder . Winter squash kommer att hålla i månader på en sval och torr plats . Omvänt behöver sommar squash för att användas inom några dagar eller skållas och fryst . Addera