Hur man gör No-Bake Choklad Jordnötssmör bollar

- 1 kopp jordnötssmör

- 1/2 kopp packat ljust farinsocker

- 1/4 kopp honung

- 1 tsk vaniljextrakt

- 1/4 tsk salt

- 1 kopp halvsöt chokladchips

- 1 msk kokosolja

- Valfria pålägg:hackade jordnötter, strössel, krossade grahamsbröd

Instruktioner

1. I en stor skål, kombinera jordnötssmör, ljust farinsocker, honung, vaniljextrakt och salt. Blanda väl tills det blandas.

2. Använd en kakskopa eller händerna för att forma 1-tums bollar. Lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt.

3. Lägg bakplåten i frysen för att svalna i minst 30 minuter.

4. Medan bollarna svalnar, smält chokladchips och kokosolja i en mikrovågssäker skål, rör om var 30:e sekund tills de är slät.

5. När bollarna har svalnat, doppa varje boll i den smälta chokladen. Du kan använda en gaffel för att täcka bollarna.

6. Lägg tillbaka de chokladtäckta bollarna på den bakplåtspappersklädda plåten.

7. Strö över önskat pålägg, om du använder det.

8. Kyl i minst 15 minuter för att stelna chokladen.

Njut av dina läckra no-bake choklad jordnötssmör bollar!

Tips

- För att göra bollarna festligare kan du lägga till strössel, hackade nötter eller krossade grahamsbröd till den smälta chokladen innan du doppar bollarna.

– Om du inte har mikro kan du smälta chokladbitarna och kokosoljan i en dubbelpanna på medelvärme.

– Du kan förvara bollarna i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 veckor.