För att frysa mandlar, följ dessa steg:
1. Lägg mandlarna i ett enda lager på en plåt.
2. Frys in mandlarna i 4-6 timmar, eller tills de är fasta.
3. Överför de frysta mandlarna till en fryssäker påse eller behållare.
4. Förslut påsen eller behållaren och märk den med datum.
Frysta mandlar håller i upp till 6 månader.
När du är redo att använda de frysta mandlarna, låt dem tina i rumstemperatur i 30-60 minuter. Du kan också rosta mandlarna i en stekpanna på medelvärme tills de fått färg och doftar.
Här är några tips för att använda frysta mandlar:
* Lägg dem till trail mix, granola eller yoghurt.
* Använd dem som topping för sallader, soppor eller desserter.
* Mal dem till mjöl för att använda vid bakning.
* Gör mandelmjölk eller mandelsmör.
Frysta mandlar är ett bra sätt att spara pengar och njuta av denna hälsosamma mat året runt.