Hur man lagar potatiskorv

Potatiskorv är en typ av korv gjord med potatis, fläsk och kryddor. Det är en populär rätt i många delar av världen och kan tillagas på en mängd olika sätt. Här är några tips på hur man lagar potatiskorv:

Ingredienser:

- 1 pund potatiskorv, tarmen borttagen

- 1 matsked olivolja

- 1/2 kopp hackad lök

- 1/2 kopp hackad grön paprika

- 1/2 kopp hackad röd paprika

- 1 tsk finhackad vitlök

- 1 tsk torkad oregano

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tesked svartpeppar

- 1/4 kopp vatten

Instruktioner:

- Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.

- Tillsätt korven, löken, grön paprika och röd paprika och koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.

- Rör ner vitlök, oregano, salt och peppar.

- Tillsätt vattnet och låt koka upp.

- Sänk värmen till låg och täck. Sjud i 15 minuter, eller tills korven är genomstekt.

Servera potatiskorven med dina favoritsidor, som potatismos, ris eller grönsaker.

Tips:

* För att vara säker på att korven är genomstekt, sätt in en kötttermometer i den tjockaste delen av korven. Korven ska tillagas till en innertemperatur på 160 grader Fahrenheit.

* Om du använder färskpotatiskorv kan du behöva koka den lite längre. Koka korven tills den är fast vid beröring och safterna blir klara.

* Potatiskorv kan även tillagas i ugnen. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit. Lägg korven på en plåt och grädda i 15-20 minuter, eller tills korven är genomstekt.

* Potatiskorv kan även grillas. Värm grillen till medelvärme. Koka korven i 10-12 minuter, vänd en gång eller tills korven är genomstekt.