Hur man lagar tilapia - 4 enkla recept

1. Bakad Tilapia med citron och örter

Ingredienser:

* 4 tilapiafiléer

* 1 citron, skalad och saftad

* 1 msk olivolja

* 1 tsk torkad oregano

* 1/2 tsk torkad timjan

* 1/4 tsk salt

* 1/4 tsk svartpeppar

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.

2. Klä en plåt med bakplåtspapper.

3. Klappa tilapiafiléerna torra med hushållspapper.

4. Vispa ihop citronskal, citronsaft, olivolja, oregano, timjan, salt och svartpeppar i en liten skål.

5. Pensla tilapiafiléerna med marinaden.

6. Lägg tilapiafiléerna på den förberedda bakplåten och grädda i 10-12 minuter, eller tills de är genomstekta.

2. Pan-Seared Tilapia med Salsa

Ingredienser:

* 4 tilapiafiléer

* 1 msk olivolja

* 1/2 kopp salsa

* 1/4 kopp hackad koriander

Instruktioner:

1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.

2. Klappa tilapiafiléerna torra med hushållspapper.

3. Krydda tilapiafiléerna med salt och svartpeppar.

4. Bryn tilapiafiléerna i den heta oljan 2-3 minuter per sida, eller tills de är genomstekta.

5. Skeda salsan över tilapiafiléerna och strö över koriander.

3. Grillad tilapia med grönsaker

Ingredienser:

* 4 tilapiafiléer

* 1 msk olivolja

* 1/2 kopp hackade grönsaker (som morötter, zucchini och lök)

* 1/4 kopp hackade färska örter (som basilika, timjan och rosmarin)

*Salt och svartpeppar efter smak

Instruktioner:

1. Värm en grill till medelvärme.

2. Klappa tilapiafiléerna torra med hushållspapper.

3. Pensla tilapiafiléerna med olivolja.

4. Krydda tilapiafiléerna med salt och svartpeppar.

5. Lägg tilapiafiléerna på grillen och stek i 4-5 minuter per sida, eller tills de är genomstekta.

6. Servera tilapiafiléerna med grillade grönsaker och färska örter.

4. Tilapia Fish Tacos

Ingredienser:

* 4 tilapiafiléer

* 1 msk olivolja

* 1/2 kopp strimlad vitkål

* 1/2 kopp tärnade tomater

* 1/2 kopp hackad lök

* 1/4 kopp hackad koriander

* 1/4 kopp gräddfil

* 1/4 kopp salsa

* 4 tacoskal

Instruktioner:

1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.

2. Klappa tilapiafiléerna torra med hushållspapper.

3. Krydda tilapiafiléerna med salt och svartpeppar.

4. Bryn tilapiafiléerna i den heta oljan i 2-3 minuter per sida, eller tills de är genomstekta.

5. Flinga tilapiafiléerna med en gaffel.

6. Kombinera den strimlade kålen, tärnade tomater, hackad lök, hackad koriander, gräddfil och salsa i en stor skål.

7. Tillsätt den flingade tilapian i skålen och blanda väl.

8. Fyll tacoskalen med tilapiablandningen och servera.