Vad händer om en avokado är brun i mitten?

Förstörelse :Den bruna färgen i mitten av en avokado är sannolikt ett resultat av förstörelse. När den utsätts för luft börjar avokado att oxidera, vilket gör att de blir bruna. Denna process kan påskyndas om avokadon förvaras vid en varm temperatur eller om den är skadad eller blåmärkt.

Hur man ser om en avokado är bortskämd :

- Färg :Avokadons skal och kött kan bli brunt eller svart.

- Textur :Avokadon kan bli mjuk och mosig.

- Lukt :Avokadon kan avge en sur eller härsken lukt.

- Smaka :Avokadon kan smaka bittert eller härsken.

Vad ska man göra om en avokado är bortskämd :

- Kassera den bortskämda avokadon omedelbart.

– Undvik att äta bortskämda avokado, eftersom de kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar.

– Om du inte är säker på om en avokado är bortskämd är det bäst att vara försiktig och kassera den.

Tips för förvaring av avokado :

- Förvara mogen avokado i kylen.

– Omogna avokado kan förvaras i rumstemperatur tills de mognar.

– För att påskynda mognadsprocessen, lägg omogna avokado i en papperspåse med ett äpple eller banan.

– Avokado kan även frysas för senare användning. För att göra detta, skala och skiva avokadon och lägg skivorna i en fryspåse. Frys avokadoskivorna i upp till 3 månader.