Vad är en Malus domestica

? När du sätter ett rött äpple i ditt barns matlåda , skal gröna äpplen för en paj eller äta en skål med äppelmos , njuter du av Malus domestica . Detta är det vetenskapliga namnet för ätbara äpplen ( Malus x domestica ) , och det finns många av dem . Omkring 7.500 sorter av äpplen odlas över hela världen , och i USA ca 2500 sorter odlas . Äpplen äts färska , konserverade , frysta, torkade och görs till bakade varor , äppelmos , juice och cider . Historia

Äpplen sitt ursprung i Centralasien , där olika arter av vilda äpplen ( Malus spp.). Växa . I mitten av domestice äpple ursprung tros vara Kazakstan i ett område mellan Kaspiska havet och Svarta havet . Äpplen sprids därifrån med bronsålders köpmän som reste på de stora handelsvägar mellan centrala Kina till Donau -området i Europa . Romarna spred äpplen hela det romerska imperiet . Äpplen kom till Nordamerika med pilgrimerna som bosatte sig i Massachusetts Bay-kolonin . Äpplen växer nu i hela världen. Världens främsta äppelproducenterär Kina , USA , Turkiet , Polen och Italien .

Heirloom Äpplen

Många sorter av äpplen har skapats genom tiderna . När Amerika avgjordes , europeiska äpplen med komplexa smaker och dofter kom med dem . Några smakade som bananer , andra gillar ananas . Som bönder växte plantor äppelträd har nya sorter hittade . Clarke Canfield rapporterar i en 2011 " Huffington Post " artikel som uppskattningsvis 15.000 eller fler äppelsorter har historiskt fått namnet och odlas i Nordamerika . Dessa gamla tiders äpplen kallas arvegods . Många sorter är nu utdöda , men arbete pågår för att hitta och bevara släktklenod äpplen . Addera Moderna äpplen

Moderna äppelsorter går tillbaka till utvecklingen av kylda järnvägsvagn i mitten till slutet av 1800-talet för att transportera frukt på marknaden . Växtförädlare utvecklat nya äppelsorter som stått emot påfrestningarna i mass leverans bra , så smakrika arvegods tog en baksätet . Moderna äpplen också föds upp för större ögon överklagande än många av arvegods , som hade grönaktig , russetted hud istället för blanka röda färger . " Red Delicious " ( Malus x domestica " Red Delicious " ) är den mest odlade moderna äpple sort som odlas i USA Det är hardy i US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner 4 till 9 .
Odling

Äppelträd brukar komma som ympade eller ympade träd snarare än plantor . Detta säkerställer exakt återgivning av den speciella sorten . Grundstammar är valda för att ge dvärg , semidwarf eller vanliga växtsätt till träden . För hemmaträdgårdar, dvärg och semidwarf sorter är det vanliga valet . Plantera vilande barrots träd i slutet av vintern eller tidigt på våren . Välj sorter som passar din USDA zon . För en utökad äpple skörd , sätta i flera varianter som bär tidigt , midseason och sent . Med det stora antalet sorter att välja på , det finns äpplen anpassade att växa i nästan alla USDA härdighet zon . De flesta äpplen göra bra i USDA zoner 5 till 7 , med ett mer begränsat antal som tål USDA zoner 2 till 4. Flera låg - chill sorter som " Anna " och " Dorsett Golden" är lämpade för USDA zoner 8 till 10. Addera