Sorter av Plommon

Färgglada plommon växa i hemmet trädgårdar igenom de tempererade zoner i världen . Svart, lila , röd eller gyllene skinn omger gul till rödaktig kött som är söt , syrlig eller en kombination av smaker . Plommon serveras färska eller stuvad , i sylt eller konserver eller torkade som katrinplommon . Mer än 140 sorters plommon säljs i USA . Hundra procent av inhemska katrinplommon och 70 procent av världens utbud kommer från Kalifornien . Europeiska Plommon
Plum träd är produktiva och attraktiva i hemmet trädgården .

Europeiska plommon är kommersiellt producerade för färsk äta och konservering . Flera varianter torkas till katrinplommon . " Reine Claude de Bavay " producerar en stor gul fruktkött frukt med rik , söt smak på en själv givande , sen bärande träd . Den gul hud har vita prickar . " Fellenburg " är en självfruktbartträd bär söt svart frukt med gult kött sent i mitten av säsongen . Frukterna används färska, konserverade eller torkade som katrinplommon . " Seneca " kräver någon europeisk plommon att pollinera . Dess frukt är särskilt smakrika och söta med röd hud och gult kött . Det är en sen -bärare. Välj sorter som är anpassade till ditt område .
Japanska Plommon

" Golden Nectar " är en självfruktbartträd som producerar mycket stora , söt frukt med gul hud och kött . Denna smakrika plommon har så liten grop . " Emerald Beaut " kräver en pollinerare . Dess ljusgrön hudfärg frukt med orange - gult kött och anmärkningsvärt söt , rik smak bärs i mitten av säsongen . " Elefant Heart " ger stora röda skal frukt med härligt smaksatt rött kött under lång skördeperiod som börjar i midseason . Det kräver pollinering med " Santa Rosa ". Japanska plommon är generellt mindre kall toleranta än europeiska sorter . Kontakta din lokala plantskola för vägledning .

Damson Plommon

Romarna sannolikt distribueras Damson plommon genom Europa . Frukten av Damson plommon är syrliga och inte lämplig för färsk mat. Damson plommon används i matlagning och konserver . " Shropshire ", "Blue Damson " och " French Damson " finns sorter av Damson plommon för hem trädgård . De själv givande träd har en låg kylning krav och är sen bärande . Den mycket syrlig små frukter har blå - svart eller lila hud och gröna kött .
Wild amerikansk Plum

Wild eller amerikanska plommon är taggiga , fritt suckering buskar . Frukten äts färsk och används för att göra sylt och gelé . Vilda plommon är i första hand användbara som vindskydd och motorväg planteringar . De snår ger livsmiljö för sångfåglar , även om fåglarna ointresserad av frukten som en näringskälla . Rådjur betar på bladverket . Indianer använde vilda plommon för att behandla hud skrubbsår .
Hybridsorter

Plommon korsas med tillhörande körsbär , persika eller aprikosträd för att utveckla intressanta frukter eller förbättra härdighet eller vigör av trädet. " Opata , " en sandcherry kors , växer som en buske , som producerar dekorativa men något rörig små frukter som lämpar sig för konserver . Utvecklad i South Dakota , är det kallt - hardy även i Alaska . " Superior " är en japansk - amerikanska kors . Den kalla - hardy träd bär stora golden - russet frukt med fast , söt gul kött som är något tart under huden . Addera