Granatäpplen är buskiga eller uppföra anläggningar med blanka , mörkgröna blad . Deras orange eller röda blommor utvecklas till frukt med mjuk , läderartad hud . Frukten har en distinkt krona - liknande struktur på blossom änden kallas en blomfoder . De ätliga delarna av frukten är de köttiga säckar kallas fröhyllet som omger de många frön . Fröhyllet och juice av granatäpplen är höga i antioxidanter .
Soft - Seeded Variety För äta
De bästa granatäpplen för att äta färsk finns sorter med mjuka frön som kan äts tillsammans med fröhyllet . Enligt Richard Ashton of Texas Granatäpple Growers Cooperative " Sumbar " är det enda soft- seeded sort som är kall härdiga nog att växa i Texas. Den producerar söt frukt tidigt på säsongen .
Hard - utsädessorter för juice Endast
Granatäpple juice kommer från sorter med hårda frön . " Spanish Sweet- Uvalde " bär stor röd frukt med en mycket syrlig men söt smak i mitten av oktober . Det är mycket produktiv och kall - tolerant . Det är också känt som " Spanska söt " och " Texas Rose. " " Al - Sirin -Nar " producerar stora , glänsande röd frukt med mycket hårda frön , stor ljus rosa till rött fröhyllet och en söt - syrlig smak . Det är en kraftig buske som börjar bär medan fortfarande ung och konsekvent ger en stor mängd frukt i slutet av oktober .
Övriga sorter för att äta eller juice
Granatäpplen med medelhög - mjuka till medelhårdafrön kan ätas färska eller användas för juice . " Underbart " är den viktigaste kommersiella sorten i USA och är bättre för juice än att äta färska . Det medellång till stora frukt är mörkröd med halvhårda frön och en söt - syrlig smak . Växterna är inte lika kall - hardy som andra sorter och frukten spricker ofta som den mognar i Texas . " Salavatski " bär stora röda frukter med medel frön i mitten av oktober . Frukten smakar söt med inslag av syrlighet . Eftersom blomfoder är halvslutna , är frukten mindre benägna att skador från skadedjur . Anläggningen är mycket kall - hardy . Det är också känt som SAL eller rysk 8 . " Surh - Anor ", även kallad " Pecos , " är ett genomgående produktiv sort som bär medelstora till stora röd frukt med en grönaktig nyans i mitten av oktober . Fröna är medelhård och de stora fröhyllet är omväxlande klart och rött eller rosa spräcklig . Frukten är söt med mycket liten syrlighet och innehåller en stor mängd socker . Addera