Sorter av papaya

Pawpaw ( Asimina triloba ) kombinerar smaker av mango , banan och ananas , men detta tropiska smak frukt är hardy i US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner 5 till 8 och är hemma i östra USA Det är den enda medlemmen av den tropiska vaniljsås - äpple familj , eller Annonaceae , växer det i ett tempererat klimat . Pawpaw har länge varit uppäten av lokalbefolkningen i hela sitt sortiment , men dess låga avkastning och kort hållbarhet förhindra kommersiell produktion . Flera varianter finns . Beskrivning

Ett litet träd når 25 meter hög , är papaya oftast en skog story invånare . Den föredrar svagt surt , djup , bördig och väldränerad jord . Den har en pyramidform i full sol och en öppnare , lös växtsätt i skuggan . Mörkgröna hängande bladen är 12 inches lång , blev gula innan de hoppar i höst. Maroon , upside - down 2 - tums hela blommorna kommer från mars till maj och pollineras av flugor och skalbaggar . Pawpaw s protogynous blommande sekvens , där den kvinnliga stigma är mottaglig för pollinering före ståndarna producerar pollen , förhindrar självpollinering och ger låg frukt set . Ett av målen med papaya sort utveckling är förbättring i antalet frukter som produceras per träd .
Frukt

De tunna skal gröna frukter växer i klasar på upp till nio . Papaya är 3 till 6 inches lång och väger mellan 5 och 16 gram , och är den största ätbar frukt infödda till Nordamerika . Köttet är gult till orange och innehåller två rader med 10-14 bruna till svarta lima - bönformade frön . Den mogna frukten är mjuk och mycket aromatisk . När mogen , frukterna pågå endast två dagar vid rumstemperatur. Även om fruktens mognad fördröjs av kylning , byter den kalla temperaturen smaken av frukten , vilket ger oönskad smak . Ett annat mål med papaya avel är att få fram en frukt som kan sändas innan den mognar utan att skada fruktkvalitet. Addera Mest produktiva

prövningar av pawpaw sorter genomfördes av Kentucky State University, sorter " Sunflower " " Wilson , " " Shenandoah ", " Wabash " och " PA - guld " alla gav över 60 pounds av papaya per träd . " PA - guld " och " Wilson " hade över 80 frukter per träd . Sorter med frukter som väger över 6 gram vardera var " Solros " " Wabash " och " Potomac . " " Wabash " kombinerar hög produktivitet med god smak . Frukt väger 8 till 12 gram med mer orange kött . Den har en rik , söt smak och en medel fast, slät , krämig konsistens . Sorter med genomgående låg avkastning ingår " Overleese , " " Wells , " " Middletown , " " Mitchell , " och " Potomac . "
Bästa Flavor

Sorten " Shenandoah " kombinerar god smak med stora frukter , några frön och kött med en mjuk , custardy konsistens . Det här är ett träd med förbättrade utbyten utvecklats av papaya uppfödare Neal Peterson . Den är en planta av den äldre sorten " Overleese . " " Susquehannah " producerar stora frukt , ibland nära till 16 gram , och så få frön av någon papaya sort. Dess smak är rik och söt med en smöraktig , fast textur liknande den för en avokado . Träd har måttlig till god avkastning . Det uppstod som en planta från Blandy Experimental Farm . " Wells" har stor frukt med orange kött , med smaken karaktäriseras som suverän av Kalifornien Sällsynta fruktodlare . Addera