1. Kyl helt innan förvaring. Se till att det vita chokladlagret har stelnat helt innan du förvarar pepparmyntsbarken. Om chokladen fortfarande är mjuk kan den klibba ihop och bli rörig när du försöker förvara den.
2. Slå in tätt i plastfolie eller folie. Detta kommer att hjälpa till att hålla pepparmyntsbarken från att torka ut och absorbera eventuella oönskade lukter från kylen eller frysen.
3. Förvara i en lufttät behållare. Detta kommer att bidra till att ytterligare skydda pepparmyntsbarken från att torka ut och absorbera lukter.
4. Märk behållaren. Detta hjälper dig att hålla reda på vad som finns i behållaren och när den tillverkades.
5. Förvara på en sval, torr plats. Det bästa stället att förvara pepparmintbark är i kylen eller frysen. Om du förvarar den i kylen är den klar att ätas inom några timmar. Förvarar du den i frysen håller den i flera månader.
Här är några ytterligare tips för förvaring av pepparmyntsbark:
* Förvara inte pepparmyntsbark i direkt solljus, eftersom det kan göra att chokladen smälter.
* Förvara inte pepparmyntsbark nära någon starkluktande mat, eftersom detta kan göra att pepparmyntsbarken absorberar lukten.
* Om du förvarar pepparmyntsbark under en längre tid kan du överväga att frysa in den. Frysning hjälper till att förlänga hållbarheten för pepparmyntsbarken och förhindra att den torkar ut.
Njut!