Hållbarhetstiden för färsk ingefära

Vid förvaring ingefära , börja med de färskaste pjäs tillgängliga . Välj ingefära baserat på dess utseende : Huden skall vara mjuk och doftande , med fast kött under. Längre jordstammar är mer mogna och kan hålla mer värme , men de kan också ha torr , träig och fibrös vävnad . Du måste oftast skal mogen ingefära , eftersom huden är hård ; du behöver inte skala ung , grön eller våren ingefära före användning , eftersom huden är tunn , och köttet är både öm och mild . Okylda

Store färsk ingefära i upp till en vecka vid rumstemperatur på en sval , torr plats . Du kan också lagra färsk ingefära i en kastrull fylld med trädgårds sand och förvaras på en sval , torr plats . Längden på lagringstidenför denna metod varierar .
Kylskåp

Förvara färsk ingefära i kylskåp för att förlänga dess livslängd till flera veckor . The Food Network hemsida råder dig att lagra ingefära i en papperspåse i grönsakslådani kylskåpet , medan Gourmet Sleuth webbplatsen antyder du lagra ingefära insvept i pappershanddukar och placeras i en plastpåse . The Fine Cooking hemsida , dock föredrog att lagra ingefära avslöjats och oskalade inne i en plastpåse . Ingefära håller vanligtvis i tre veckor i kylskåp . Addera i frysen

Du kan lagra ingefära i frysen i upp till två månader tätt insvept i frysen papper eller en fryssäkerväska . Det sätt på vilket ingefära bör behandlas för frysförvaringär ett ämne för debatt . Den Steamy Kitchen hemsida tyder på att du förbereder din ingefära för enkel användning innan du förvarar den genom att skala och trimma den till en cylinderformså att du kan knäppa av eller riv en liten bit efter behov . Även om du kan även hugga din ingefära i storlek eller form du oftast före frysning den , varnar den asiatiska Online Recept webbplats som du bör undvika att lagra skalade eller hackad ingefära , om att du kan frysa oskalade stycken för upp till tre månader . Addera Annan lagringsmetoder

ingefära kan bevaras med hjälp av metoder som sträcker sig från matlagning till betning , konservering och torkning . Du kan inte bara ge smak till din ingefära , men har det bearbetas och redo att användas genom att dra den och förvara den i en torr sherry . Denna kombination kan förvaras i kylskåp i upp till tre månader . Förvara torkad ingefära på en sval plats , borta från solljus , i en lufttät behållare ; butik kristalliserad ingefära under liknande förhållanden i upp till tre månader . Addera