Plocka färsk ingefära

Lägga till ett distinkt zing till asiatiska och indiska rätter, desserter , kakor, kakor och te , ingefära ( Zingiber officinale ) är en flerårig växt i US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner 9 till 12 Ginger dör ner över vintern och resprouts . på våren. Den lagrar upp energi för nästa år i sin goda rot , som trädgårdsmästare skörd i höst för att äta eller för återplantering på våren . Växande ingefära för åtta till 10 månader och minska vattning mot slutet av växtsäsongen ger de största rötterna med härdat hud , så vanliga i snabbköp , men bebis rötter skördas tidigare under året är också ätliga . Detta är vad du behöver Flighter Garden gaffel
Visa fler Instruktioner
1

Sluta vattna ingefära i slutet av hösten för att uppmuntra den att gå i vila och lagra energi i sina rötter .

2

Harvest ingefära efter två veckor av torrt eller vänta tills dess blad gula och vissnar för att skörda de största rötterna . Addera 3

Tips ingefära ur sin behållare och separera sin rot från marken eller gräva försiktigt runt växter som växer i jorden med en grep , ca 6 inches från basen av anläggningen . Lyft upp hela anläggningen och skaka roten fri från jord .
4

Brush jord från ingefära och tvätta den noga för att undvika att skada sin hud . Lämna den på en torr och luftig plats att torka och härda sin hud i fem dagar innan du ställer undan den.
5

Store ingefära för att äta i kylskåp och ingefära för återplantering i en sval , torr plats . Addera