Hur man Välj karljohanssvamp

karljohanssvamp betinga ett högt pris eftersom de fortfarande betraktas som en " vild " svamp . Försök har gjorts för att odla den läcker mycelet , men de flesta försök har varit mindre än framgångsrika. Porcinis kan ofta hittas längs vägar och i träda fält efter nedgången regnar . Porcinis kan variera i storlek från 1 till 10 inches tall . Den naturliga rökiga smak av svamp gör det till en perfekt sida skålen till kött och saker fjäderfä.
Du behöver Omdömen Sharp kniv
Papperspåse
Mjuk bakelse borste

Instruktioner
1

skiva genom stammen på marknivå för att separera den svampstammen och locket från den underjordiska delen.
2

skiva bort den yttre delen av den nedre stammen. Det är där smuts och skräp är mer benägna att samla in .
3

Placera porcinis i en papperspåse .
4

i kylskåp karljohanssvamp så snart som möjligt .
5

Tvätta porcinis genom att försiktigt borsta dem med en fuktig bakelse borste . Använd så snart som möjligt efter skörden .