Växande champinjoner i kompost kräver att komposten helt mognat , efter att ha slutfört den höga värme stadiet som inleds i kylningssteget . Kompost odlingssubstrat måste ha en temperatur under 80 grader Fahrenheit och måste vattnas för att upprätthålla höga fuktnivåer .
Luftfuktighet
veta när man ska tillämpa vatten på svamp och substrat är en konstform och stadier av tillväxt ska observeras av odlaren för att uppnå bästa produktion . Relativ fuktighet är att hållas på 80 procent eller högre och vatten kommer att behöva anbringas på substratet för att förhindra den från att torka ut . Fruktkroppar kräver högre nivåer av fukt för att lägga fram helt formade svamp caps .
Tillväxt
Leken och myceltillväxt kräver temperaturer mellan 74 och 77 grader Fahrenheit . Fastlåsning och full svamp utveckling börjar när temperaturen sjunker till mellan 60 och 66 grader Fahrenheit . Addera