Hur man gör Spaghetti Squash Pasta

Ingredienser:

1 medelstor spaghetti squash

Salt

Peppar

Italiensk smaksättning

Olivolja

Parmesanost (valfritt till servering)

Instruktioner:

1. Förbered squashen :Värm ugnen till 400°F (200°C). Skär squashen på mitten på längden och ta bort fröna. Ringla över de skurna sidorna med olivolja och strö över salt och peppar.

2. Rosta squashen :Lägg squashhalvorna med snittsidan nedåt på en smord plåt. Rosta i den förvärmda ugnen i 40-45 minuter, eller tills squashen är mjuk när den sticks igenom med en gaffel.

3. Strimla squashen :När squashen är rostad, ta ut den från ugnen och låt den svalna något. Använd sedan en gaffel för att skrapa köttet till spagettiliknande strängar.

4. Krydda squashen :Överför den strimlade squashen till en stor skål. Krydda med salt, peppar och italiensk krydda efter smak. Du kan också lägga till vitlökspulver, lökpulver eller andra önskade kryddor.

5. Topp och servera :Ringla över squashen med lite olivolja. Toppa med riven parmesanost om så önskas. Servera spagettisquashen som en pastaersättning med din favoritsås eller pålägg.

Tips :

– För att spara tid kan du rosta spagettisquashen i förväg och förvara den i kylen för senare användning.

– Om du inte har italiensk smaksättning kan du använda en blandning av torkad basilika, oregano, och vitlökspulver.

- Du kan lägga till valfritt protein- eller grönsakspålägg till din spaghetti-squashpasta. Några populära alternativ inkluderar grillad kyckling, köttbullar, svamp, tomater och zucchini.