Hur man gör tavlakakor

Ingredienser:

* 1 kopp (2 pinnar) osaltat smör, mjukat

* 3/4 ​​kopp strösocker

* 3/4 ​​kopp packat ljust farinsocker

* 2 tsk vaniljextrakt

* 2 stora ägg

* 2 1/4 koppar universalmjöl

* 1 tsk bakpulver

* 1 tsk salt

* 1 kopp strösocker

* 2-3 msk mjölk

* Svart matfärg

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 350 grader F (175 grader C). Klä en plåt med bakplåtspapper.

2. Grädda ihop smör, strösocker och farinsocker i en stor skål tills det är ljust och fluffigt. Vispa i vanilj och ägg ett i taget och rör sedan ner mjöl, bakpulver och salt.

3. Rulla degen till 1-tums bollar och lägg på den förberedda bakplåten, med ett avstånd på cirka 2 tum från varandra. Platta ut varje boll med en gaffel för att skapa ett kors och tvärs mönster.

4. Grädda kakorna i 8-10 minuter, eller tills de är gyllenbruna runt kanterna men fortfarande är mjuka i mitten. Låt svalna på plåten några minuter innan du flyttar över till ett galler för att svalna helt.

5. För att göra svarta tavlans frosting, vispa ihop strösocker, mjölk och svart matfärg tills den är slät och önskad konsistens uppnås.

6. När kakorna har svalnat helt, använd en sked eller spritspåse för att breda frostingen över kakorna, lämna en liten kant runt kanterna. Låt frostingen stelna några minuter innan servering.

Tips:

* För att göra kakorna ännu mer svarta tavlan kan du lägga till lite svart kakaopulver i degen.

* Du kan också använda vilken färg på matfärg du gillar för att göra frostingen.

* Om du inte har en spritspåse kan du använda en ziplock-påse med hörnet avklippt.

* Dessa kakor serveras bäst samma dag som de görs.

Njut av dina läckra tavlakakor!