Hur man fryser kokta äpplen

* 5 koppar skivade äpplen

* 1/4 kopp socker

* 1/2 tsk citronsaft

* 1/4 tsk mald kanel

Instruktioner

1. Kombinera äpplena, socker, citronsaft och kanel i en stor kastrull. Koka upp på medelvärme, rör om då och då.

2. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 15 minuter, eller tills äpplena är mjuka.

3. Låt äpplena svalna helt.

4. Överför äpplena till en fryssäker behållare och frys i upp till 6 månader.

Tips

* För att spara utrymme kan du frysa äpplena i ett enda lager på en bakplåt innan du överför dem till en fryssäker behållare.

* Du kan också frysa äppelmos. Följ bara samma instruktioner, men uteslut sockret.

* Frysta äpplen kan användas i en mängd olika desserter, inklusive pajer, skomakare och chips.