* 1 paket (16 ounces) Oreo-kakor
* 1 kopp universalmjöl
* 1 kopp majsstärkelse
* 1 tsk bakpulver
* 1/2 tsk salt
* 1 ägg
* 1 dl mjölk
* Vegetabilisk olja, för stekning
* Pulversocker, för att pudra
1. Vispa ihop mjöl, majsstärkelse, bakpulver och salt i en stor skål.
2. Vispa ihop ägget och mjölken i en separat skål.
3. Tillsätt de våta ingredienserna till de torra ingredienserna och vispa tills det precis blandas. Blanda inte för mycket.
4. Värm oljan i en stor gryta eller holländsk ugn på medelvärme tills den når 350 grader F.
5. Doppa Oreos i smeten, täck dem helt.
6. Släpp försiktigt ner Oreos i den heta oljan och stek i 2-3 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
7. Ta bort Oreos från oljan och låt rinna av på hushållspapper.
8. Pudra Oreos med strösocker och servera omedelbart.
#### Njut av dina läckra friterade Oreos!