Mina Potatis Turned Black & Mjuk Efter gräva upp dem

Om du någonsin smakat en inhemsk potatis kan du förstå attraktion för trädgårdsmästare . Det finns ingen jämförelse mellan smaken av en nyligen odlas potatis och en köpt i snabbköpet . De tar upp väldigt lite utrymme i trädgården och kan även odlas i påsar och soptunnor fulla av jord . När du har planterat potatis frön på våren och tenderade att växterna för åtta till 12 veckor , är det spännande att gräva upp dem . Spänningen blir till skräck , men när skördade potatisar blir svart och sörjig . Orsak

Pythium läcka , eller skal röta , är en sjukdom som drabbar potatis när de skördas och medan de är i lager . Den orsakas av en svamp patogen ( Pythium ultimum ) som lever i jorden och får tillgång till knölen genom sår upplevt under skörden . Enligt Cornell University Thomas Zitter , vissa potatissorter är särskilt känsliga för skal röta . Dessa inkluderar Mörkröd Norland Russet Norkotah , Red LaSoda , NorDonna och FL 1533 .

Symtom

När potatisen utveckla Pythium läcka du kan märka en mörk linje runt utsidan , med normal -färgade skal på en sida och en mörkbrun till svart skalet på den andra sidan av linjen. När uppskuren , vänder köttet rosa. Inom 20 minuter stängs köttet svart . Som förfall förskott börjar potatis sipprar och känns mjuk och mosig . Om du pressa potatisen verkar ännu mer vattnig . Områdena friska kött och infekterat kött förblir tydlig .
Ledning

inte plantera potatis i samma jord som de smittade potatisen skördades . Vänta minst 4 år för att låta patogenen att dö ut . Plantera potatisen frö när jorden värms upp till över 45 grader Fahrenheit och är fortfarande under 70 grader Fahrenheit . Vid plantering , tillämpa en fungicid pulver med mefenoxam som aktiv substans . Sprid den i en 6 - tums breda band över potatisutsädesbitar innan täcka raden med jord .
Ytterligare överväganden

Odla potatis i väldränerad jord för att undvika överskott fukt runt knölen . Enligt agriculturists med University of Minnesota , är fukt en viktig faktor för Pythium läcka sjukdom . Inte skörda potatisen medan fältet är våt eller när knölarna är varma . Undvik skada på knölar under skörden . Låt inte knölarna för att sitta på varm , fuktig jord efter skörd . Enligt specialister vid Ohio State University , utvecklar sjukdomen snabbt under dessa förhållanden . Addera