Toppen av mognad för drake frukt är ungefär 30 till 50 dagar efter blomningen . Som det mognar , förvandlas den röda sorten från grönt till rött , plocka cirka fyra dagar efter det att de färgförändringar. Om det är för flammigt , det är nog övermogen; om den är alltför fast , är det inte klart. Dragon frukt , till skillnad från bananer , inte fortsätta mognad efter att ha plockat , men de är sötare några dagar efter att den plockats .
Efter det är mogen
Skiva den och äta den .
Du kan äta drake frukt frisk , även om det är bättre att låta det sitta ett par dagar . Bara halvera det och njuta , eller använda den i en sallad eller som konserver . Du kan kyla drake frukt - det är ännu bättre kyld - och du kan stänka med citronsaft . Dragon frukt håller i cirka två veckor - om tillräckligt kallt . Både frön och kött är ätliga .
Kultur
Dragon frukt med sina " fenor "
Eftersom drake frukt är en klättrare , krävs det normalt stöd. röd drake frukt är inte själv fertila , men den vita är . Plantorna kan frukt större delen av året , om förutsättningarna är de rätta . det finns också en gul drake frukt , men det är Selenicereus megalanthus , ett annat släkte .
Addera