Fläder Plocka i Ohio

Den fläder , eller Sambucus , buske har rikligt med vita blommor , som är väldoftande . Bären mognar mellan juli och september och växer i stora klasar . Även fläderbär produceras kommersiellt , växer vilt här ätliga bär i Ohio . Varför Pick fläderbär ?

Fläderbär är en källa av kalium , vitamin A och folat. Dessutom är dessa bär innehåller fiber och kalcium. De bär och blommor har använts för att behandla förkylningar , hudproblem som utslag och brännskador och för att sakta svettning . Kokt fläderbär används i pajer och sylt .
När du väljer fläderbär ? Ska

fläderbär endast plockas när de är mogna . De mogna bär blir fylligt . Dessutom , de mogna bär är blåsvart . Om någon antydan till grönt eller ljusare nyanser av blått är närvarande , bären inte är mogna och bör lämnas att mogna på plantan . Fläderbär kommer inte mognar efter plockning . Mogna bär kommer att vara knappt mjuk. Om bär är för hårt , kan det inte vara mogen .

Överväganden

Många delar av fläder växten innehåller cyanid . Därför bör omogna bär inte plockas och konsumeras . Dessutom bör de stjälkar , bark, blad och rötter inte konsumeras . För att vara extra säker , bara konsumera kokta , mogna fläderbär . Addera