Peppers är inavel växter , och med hjälp av insekter de lätt korsbefruktas. En studie New Mexico State University fann en korsbefruktning på upp till 80 procent i vissa populationer . För att säkerställa en skörd av frön som är trogen typ , att minst 500 meter mellan olika peppar typer såsom banan , jalapeno eller klocka . Också , odla växter från släktklenod eller populations frön . Paprika odlas från hybridfrönsaknas genetiskt material som behövs för att producera en ny anläggning som matchar föräldern . Hybrid frön innehåller normalt " F1 " i sina namn
Välja Peppar Seeds
Plocka frön från helt mogen frukt - . Paprika med en citronaktig gul färg som visar inga spår av grönt . Omogen frukt innehåller under mogna fröna oförmögna att reproducera . Beroende på sort och väderförhållanden , dessa paprika mognar i ca 70 dagar . Välj en peppar från din hälsosamma utseende växt med stora , välformade frukt , undvika som verkar sjuka . Med hjälp av en kökskniv , skär försiktigt med peppar på mitten , ta bort frön klustret . Placering klustret på en hård yta , försiktigt skrapa fröna från stjälkarna . Strö frön i en skål med vatten , kasta de omogna frön som flyter upp och samla in de livskraftiga frön som sjunker till botten . Sprid fröna på ett blad av tidningen , sätta dem torka i direkt solljus . Fröna är redo för lagring när de snäpper på mitten . Addera Lagra Seeds
Tuck dina torkade frön i ett papperskuverteller papperspaketinnan du lägger dem i en fuktsäker förpackning. Bra container alternativ inkluderar förseglingsbara plastpåsar , som används film kapslar och glasburkar med lock . För att absorbera fukt , " Organic Garde " antyder att göra din egen " kiseldioxid " - typ -paket . Börja med fyra skikt av ansiktsservetter, och tillsätt två rågade matskedar av mjölkpulver . Inslag paketet ordentligt , och stoppa in den på din förvaringsutsädesbehållare. Den behöver bytas ut var sjätte månad . Lagra dina frön på en sval , mörk plats som t.ex. ett kylskåp i upp till tre år
Cautionary Note
Samma ämne som ger paprikor deras underbara varma bett. - - capsaicin - irriterar huden . Koncentrerad i fruktens innerväggar , capsaicin olja binder lätt på huden vid kontakt . När du skära upp paprikan och rengör kluster utsäde , gummihandskar och skyddsglasögon . Överfört från händerna till ögonen , kan oljan vara smärtsamt och svårt att ta bort . Om du får olja på huden , gnugga området med olivolja eller utspädd ättika kan hjälpa till . Addera