Hur du vet när din thailändska Hot Pepper är redo

ursprungligen från Thailand , ätliga thailändska varm paprika växer på buske -liknande växter som når upp till 15 inches i höjd . Paprikorna är redo att plockas och ätas när de fullstora frukter mognar till en klarröd färg . För dem som inte äter varm paprika , kan det thailändska hot chili ger en explosion av färg i din trädgård som prydnads plantering när paprikorna är mogna . Växande Season

växtsäsongen från transplantation till skörd är 80 till 85 dagar för thailändska varm paprika . Fullt odlade paprika är ca 1/2 till 2 inches lång och fast vid beröring . En enda planta kan producera hundratals små , ​​men kraftfullt varm paprika . Plantera Thai varm paprika i full sol i en väldränerad område .
Color

thailändska hot chili peppers är mogna när de är eldröd i färg , men de kan även plockas när de är gröna eller i något skede däremellan . Alla peppar bildas från blomknoppar som utvecklas till små gröna frukter . När frukterna mognar de vända från grönt till gult , orange och slutligen rött . Ljusa röda thailändska varm paprika kommer att vara den mest smakrika och packa det mest värme . Peppers plockade i omogna gröna stadiet blir sötare och inte så varmt .
Heat

En annan indikator på mognad thailändska varm paprika är deras värmenivå . När redo att plockas och ätas , kommer paprikorna vara mycket varma , når 50.000 till 100.000 enheter på Scoville värmeskala. Medan han fortfarande ätbara , gröna thailändska paprika med lite värme är ännu inte mogen . Låt dem fullt mogna på plantan för att uppnå maximal smak och grad av värme . Paprika som är nära till förfall fortsätter att mogna om de lämnas på köksbänken i upp till tre dagar .
Väder

Vädret kan ha en betydande inverkan på hastigheten där thailändska varm paprika växer och när de är redo att plockas . Under toppen av sommarvärmen , kommer peppar växer snabbt och kommer att vara som hetast på Scoville skalan . När temperaturen är svalare i början och slutet av en växtsäsong , tar det längre tid för thailändska varm paprika för att nå mognad . Thai varm paprika växer också bäst under torrperioder ; vått väder kan bromsa tillväxten och minska värmenivåeri paprikorna . Addera