Hur du vet när en Jicama är mogen

Jicama har en skarp , söt smak som påminner om äpplen . Den vita köttet av roten är ätbara, både rå och kokt , och används ofta i sallader eller tillagas på samma sätt som potatis. Denna mexikanska grönsaker är ibland odlas i hemmet trädgårdar och finns även från de flesta välsorterade livsmedelsbutiker . Välja mogna jicamas , oavsett om du odla dem själv eller köpa dem , garanterar den bästa smaken och texture.Things du behöver
Knife
Visa fler Instruktioner
1

Undersök yttre av jicama . Välj de med en ungefärlig 6 -tums diameter och en jämn, kräm eller ljust brunt exteriör. Undvik skrynkliga jicama rötter eftersom dessa är alltför mogna .
2

Kontrollera alla sidor av jicama för sprickor . Undvik de med sprickor eller synliga blåmärken . Addera 3

Skär i jicama . Under - mogna jicamas är hårda och svåra att skära medan en kniv skär lätt genom en mogen jicama .
4

Harvest trädgård odlade jicama efter bladverket börjar dö tillbaka , men innan den första hösten frosten . Dying lövverk indikerar rot mognad . Addera