Undersök siden på ax . Silk på mogna öron verkar brunt och torrt nära spetsen .
2
Dra av skalen noga för att avslöja de bästa kärnor . Se till att kärnor har fyllt ut på spetsen av örat; omogna ax har inte full, saftiga kärnor som når till spetsen . Addera 3
Punktering en stor , fyllig kärna med spetsen på nageln . Undersök saften som rinner ut ur kärnan . Juicen ska visas mjölkvit , oklart .
4
Ta ax vid basen när den är mogen . Vrid örat nedåt från basen för att ta bort den från stjälken . Harvest sockermajs på morgonen .
5
Store sockermajs i kylskåpet omedelbart efter plockning . Kvaliteten på majs försämras snabbt när du skördar det . För bästa smak , lagra säden vid 32 grader Fahrenheit i högst 4-8 dagar innan du dricker det . Addera