Vegetabiliska & Herb Perenner

De flesta grönsaker och örter växa som ettåriga i trädgårdar och landskap i hela landet . Men många örter och grönsaker växer också som perenner . Till skillnad från de årliga sorter som behöver plantera varje år , perenna val tillåter dig att njuta av skörden år efter år . När du planerar din ört eller köksträdgård , väljer perenna sorter som tilltalar dina kulinariska smaker och klara vintertemperatureri ditt klimat . Perenner

Perenner är växter som växer tillbaka varje år . Även om de kan förlora sina löv och dör ner till marken under vintermånaderna, dessa anläggningar visar ny tillväxt eftersom jorden värms upp på våren och sommaren . Perenner har härdighet betyg som hjälper trädgårdsmästare avgöra hur väl vissa sorter trivs i vissa klimatzoner . Många växter som växer som perenner i varma, semitropiska klimat, växa som ettåriga i kallare områden , på grund av deras oförmåga att motstå frystemperaturer .

Rotfrukter

Flera typer av rotfrukter växa under hela året och multiplicera från avsnitten som finns kvar i marken under skörden . Jorden hjälper isolera rotfrukter under kalla temperaturer . Många rotfrukter göra tillägg till tabellen under hela året när marken är mjuk nog för att gräva . Perenna rotfrukter innehåller flera sorters lök , potatis och vitlök . Walesiska lök är en flerårig grönsak än många trädgårdsmästare växa som ettåriga . Vanligen kallas salladslök , dessa grönsaker växer från frö eller genom clump division . De skördade lökar och gröna både gör smakrika tillägg i recept och sallader . Pålnings färsk halm över rotfrukter som odlas i US Department of Agriculture anläggningen Hardiness zoner 6 och svalare hjälper isolera växterna från extrema temperaturer . Addera ovan jord grönsaker

kål familj av växter innehåller flera perenner , som broccoli och collards . Andra perenner som producerar ätliga skott , blad och frukter innehåller nässlor , collards , ängssyra och kronärtskockor . Sparris är en av de vanligaste perenna grönsaker i trädgården . Sparris växer från kronor och kan ta 2 eller fler år för att producera en gröda tillräckligt stor för skörd . Beroende på sort , kan sparris växa i klimatzoner så kallt som USDA zon 3 och 4 . De unga spjut visas tidigt på våren . Kapning dessa av nära marken tillåter rötterna att fortsätta växa varje år .

Örter

Perenna örter växa i en mängd olika inställningar , ofta bland blommande växter eller vid sidan grönsaker i trädgården . Örter som kommer tillbaka varje år inkluderar kattmynta , gräslök , citronmeliss , salvia och vinter kyndel . Timjan och oregano är två örter som växer i klimat USDA zon 4 och varmare . Båda örter växer ca 24 inches tall och göra smakrika tillägg till kötträtter . Addera