Vad är skillnaden i Broccoli & Collard gröna blad

? Skillnaderna mellan broccoli och collard gröna blad omfattar både smak och utseende . Du kan odla broccoli och collards som våren och hösten grödor . Upprepade tillämpningar av kvävegödsel , vilket främjar utvecklingen av bladverk , är särskilt viktigt att dessa anläggningar när de odlas för sina blad . Skadeinsekter som tuggar hål i bladverk utgör det största hotet mot din skörd . Collards

Bladen av grönkål är stora , platta och ovala . Den mörkgröna blad har bleka ådror . Bladen växer i en rosett mönster runt en huvudstam . Beroende på sort , kan collards ha släta eller vågiga blad . Växterna behöver en konsekvent leverans av fukt för att producera bra .
Harvest

Harvest collard lämnar varje vecka , när plantorna är mellan 6 och 12 inches tall . Samla de äldre bladen , eller samla mitten av anläggningen och yngre blad kallas en " lös huvud ", föreslår University of Illinois Extension webbplats . Unga blad har fler anbud stjälkar , men du kan skära bort den hårda stjälkar från äldre blad . Frost förbättrar smaken av bladen . Grönkål förvaras väl . Förlängningen hemsida föreslår inslag bladen i fuktade hushållspapper innan du förvarar dem i en plastpåse i kylskåpet . Collards inte har en stark smak .

Broccoli Typer

Rubrik broccoli bildar stora blad med fransig kant och bleka ådror . Italienska groning broccoli ( Brassica rapa ) , även kallad broccoli raab , finns i både hösten och våren stammar . Bladen ser ut som rubrik broccoli eller rova blad och har scalloped kanter . Leaf broccoli , även känd som spigariello , har blå - gröna blad . Beroende på stammen , kan växterna utveckla krusiga blad med vågiga kanter eller platta blad med jämna kanter . Bladen är smalare än sådana enligt broccoli , ligger runt en huvudstam och nå 3 till 4 meter hög . Leaf broccoli växter är pest - resistent , enligt Veggie Gardening Tips webbplats .
Harvest

Bladen på rubriken broccoli är oftast kasseras till förmån för anläggningens centrum blomma knopp kluster. När du skörda väg broccoli , låt bladen på växterna för att hjälpa växterna producerar fler skott och utöka din skörd rekommenderar Ohio State University Extension webbplats . Samla de omogna fröställningar tillsammans med bladen vid skörd italienska groning broccoli . Denna typ av broccoli har en skarpare smak än nr broccoli . Harvest lösa blad eller hela stjälkar av blad broccoli . Addera