När till Harvest Pink Banana Squash

Rosa banan squash är en stor , torpedformadsquash med en ljusrosa svålen som väger mellan 10 och 30 £ när mogna . Det är en vinter squash , vilket betyder att den ska tas ut i slutet av säsongen , när den är helt mogen , så att dess frön är mogna . Den kan användas omedelbart eller lagras för senare användning. Banana squash butiker och för månader på grund av sin tjocka svål . Andra sorter är blått , orange och rosa Mammoth Jumbo , som växer 4 meter lång och väger 75 £ Plantering

Rosa banan squash växer på en kraftig vinstockar , når cirka 20 meter , så ge det gott om utrymme att sprida och inte publiken det med andra squash eller grönsaker . Luftcirkulationen är viktigt att avvärja mögel . Plantera frön eller transplantationer i grupper om tre i jord ändras med mycket kompost efter marken har värmts till 65 grader Fahrenheit och nattlufttemperaturernaär stadigt i mitten av 50-talet .
Kultur

Vattna blommorna regelbundet och djupt under varmt väder . Squash växter bär både manliga och kvinnliga blommor och pollineras av bin . När squash börjar bildas , tuck halm under och runt dem för att hålla dem ur leran och minska vattning till vecka . Gödsla vid plantering tid och varannan vecka med en handfull allrengöringsmedel ekologiska grönsaker gödnings skrapat i marken runt basen av plantorna .
Harvest

Rosa banan squash tar mellan 105 och 115 dagar för att nå mognad från frö , ca 75 dagar från transplantationer . De är mogna nog att äta när deras svål vänder laxrosa . Även om de oftast når 30 inches lång , kan du hämta dem på 18 inches lång om du vill använda dem omedelbart . Om du planerar att lagra dem , skär dem från vinstockar med en kniv , vilket innebär att ungefär 3 inches av stammen bifogas . Bota squash genom att låta det sitta i ungefär en vecka på en torr plats vid ca 70 grader . Sedan förvaras på en sval , torr plats som håller sig mellan 50 och 55 grader .
Använd

Det enklaste sättet att laga rosa banan squash är att halvera den på längden , ta bort fröna , smeta den med smör eller olivolja , salt och peppar , och mikrovågsugn den för 10 till 12 minuter . Att baka rosa banan squash , skala den , skär den i bitar , kasta bitar i en skål med olivolja , salt och peppar och örter som du väljer , och sedan grädda i 15 minuter i en långpanna i 350 grader . Squash , liksom pumpa , används i pajer, muffins, kakor och soppor . Addera