Cool, mörk plats :Om du inte har plats i kylen, kan körsbärsbomb-peppar även förvaras svalt, mörkt, som skafferi eller skåp. De kommer att hålla i ungefär en vecka under dessa förhållanden.
Torkning :Cherry bomb paprika kan också torkas för att bevara dem. För att göra detta, tvätta paprikan och ta bort stjälkarna. Skär dem i tunna skivor och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda vid 140°F (60°C) i 2-4 timmar, eller tills paprikorna är helt torra. Förvara den torkade paprikan i en lufttät behållare på en sval, mörk plats.
Fryser :Cherry bomb paprika kan också frysas för att bevara dem. För att göra detta, tvätta paprikan och ta bort stjälkarna. Skär dem i tunna skivor eller tärna dem och lägg dem sedan i en fryssäker påse. Frys paprikan i upp till 6 månader. När du är redo att använda dem, tina dem i kylen eller i rumstemperatur.
Tips för förvaring av Cherry Bomb Peppers :
- Välj fast, mogen paprika som är fria från fläckar.
- Hantera paprikorna varsamt så att de inte får blåmärken.
- Förvara paprikorna i ett lager så att de inte krossar varandra.
- Kontrollera paprikan regelbundet efter tecken på förstörelse, som mögel eller mjuka fläckar.