Hur man håller äpplen krispiga

- Välj fasta, mogna äpplen. Undvik äpplen som är mjuka eller har blåmärken eller fläckar.

- Tvätta äpplena i kallt vatten och torka dem ordentligt.

- Förvara äpplen på en sval, torr plats. Den idealiska temperaturen för förvaring av äpplen är mellan 30 och 35 grader Fahrenheit.

- Slå in varje äpple individuellt i plastfolie eller vaxpapper. Detta kommer att hjälpa till att förhindra att de torkar ut.

- Lägg de inslagna äpplena i en plastpåse eller behållare med lock. Detta kommer att hjälpa till att hålla äpplena fräscha och förhindra att de absorberar lukt från andra livsmedel.

- Ät äpplena inom 1-2 veckor för bästa smak och konsistens.

Ytterligare tips:

– Om du inte har en sval, torr plats att förvara äpplen på kan du förvara dem i kylen i upp till 2 veckor.

– Om du vill ha äpplen under en längre tid kan du frysa in dem. För att frysa äpplen, tvätta och torka dem och skär dem sedan i klyftor eller tärningar. Lägg äppelklyftorna eller tärningarna på en bakplåtspappersklädd plåt och frys i 1 timme. Överför de frysta äppelskivorna eller tärningarna till en fryssäker påse eller behållare och förvara i upp till 6 månader.

– För att använda frysta äpplen, tina dem i kylen över natten eller i rumstemperatur i några timmar. Du kan använda tinade äpplen i sallader, pajer, skomakare eller smoothies.