Tomater har en inbyggd dämpningssystem som är uppbyggt för att skydda en mycket dyrbar last - frön . Frukten av tomatplanta är i huvudsak en vadderad pod som levererar mat och logi till avkomman . När anläggningen är mogen , är frukten strukturerad för att falla till marken , sönder och sprida frön , sprida en helt ny generation .
Trädgårdsstrukturer
Jordbrukarna använder strukturella burar för att främja vertikal odling . Denna praxis är bra för odlaren , eftersom den sparar utrymme och möjliggör för fler grödor i ett mindre område, men det kan också vara fördelaktigt att plantorna. För det första fungerar buren som en stötfångare förhindra oavsiktlig kontakt från närliggande växter, djur och människor. För det andra är den tunga frukten delvis stöds och vaggas av buren , ta stress bort av vinstockar och tunna stjälkar . Och slutligen , luften runt frukt fungerar som en osynlig kudde förhindrar röta och andra tillstånd som resulterar från att tappa fukt .
Handplocka
Machines spara tid , pengar och arbetskraft i många branscher , men inte i odling av tomater . Tomater är mjuka frukter . Om plockas mogna , de är varma , saftig och mjuk - och benägna att skada . Varje grov - hantering kan orsaka skador och blåmärken , vilket leder till röta och föroreningar . Skador som inte åtföljs av föroreningar kan fortfarande ändra utseende , konsistens , smak och kulinariska prestanda tomaterna . Så under en skörd , bör tomater komma undan med mjuka händer . Addera Lagring
fast bas av tomat ger en utmärkt kudde under lagring . Den övre ytan av tomat, området som omger skaftet , är öm och skall krossa om det placeras under tryck. Även vikten av själva tomaten kommer att fördärva dessa förfrågnings kammar. Förvara alltid mogna tomater på en plan yta stem slut upp i ett område som är ca 55 grader Fahrenheit . Rack lagring hjälper till att främja luftflödet och hålla tomater fräschare längre , men dessa enheter kan också orsaka blåmärken och riva genom att låta tomat sjunka mellan stegpinnarna . Placera aldrig tomater i direkt solljus eller lämna dem i stillastående vatten - dessa miljöer äventyra cellstruktur tomat och göra den oförmögen att skydda sig Addera
.