Vad är en Marmande Tomato

? Marmande är en släktklenod tomat . Du kan odla den från köpt frö eller transplantationer , sedan skörda frön att plantera för nästa säsong . Eftersom de är heirloom, kommer växterna från nästa generation ge samma smak och kvalitet som de ursprungliga växter. Fysikaliska Egenskaper

Marmande tomater växer ca 4 meter hög , även om de är vining tomater och så att de kan växa längre ges rätt förutsättningar och ett bra stödsystem . Denna smala blad anläggningen producerar plan och fast , flikiga frukt med mörkt röd hud som väger in på ca 6 oz . gång fullt mogna . Detta är en mycket produktiv växt så blommor och frukt bör vara rikligt om man odlar dem i en låg -stress miljö .
Växande Egenskaper

Vining tomater såsom marmande är kallas obestämd , eftersom de kommer att växa längre under hela säsongen , så länge de har ett stödsystem för att klättra . Detta innebär att de måste odlas i en tomat bur eller en spaljé . Tomater har ingen bra sätt att fästa sig till stöden , så odlare binder dem till deras stöd . Marmande mogna i 65 till 68 dagar , och är resistenta mot vanliga tomat sjukdomar som Verticillium vissnesjuka , Fusarium vissnesjuka och Altern svamp .
Culinary Använder

Marmande tomater har en stark smak och kan ätas färska med lite att inga andra smakämnen eller ingredienser . " Den franska marknaden : Fler recept från ett franskt kök " . Av Joanne Harris och Fran Warde rekommenderar en Marmande tomatsalladdär dessa tomater har bara ett duggregn av olivolja och några örter som åtföljer den

Related Variety

Super Marmande tomater är produktiv som originalet , men producerar frukt 5-8 oz . i vikt. De är delvis bestämd i växtsätt , så anläggningen är mer kompakt ( även om det fortfarande behöver satsar för att stödja de stora frukter ) . Det är också resistenta mot Fusarium och Verticillium , och smaken är livlig på färska tomater recept . Men Super Marmande tomater är inte heirloomtomater . Addera