The Best - Tasting tomater att äta rätt av vinstockar

Få saker toppar känsla av tillfredsställelse som du får från att plocka och äta dina egna , hemodlade grönsaker . En av de speciella glädjeämnen odla tomater ( Lycopersicon esculentum ) är att kunna plocka en mogen tomat och äta den direkt , medan du fortfarande i trädgården . Även om ingen mängd tomater kan kallas den "bästa " för färsk äta , många sorter är högst upp på listan över växter med välsmakande frukter . Tomatplantor växer som ettåriga i alla US Department of Agriculture växt härdighet zoner . Röda tomater

Även om den stora majoriteten av tomat sorter producerar röd frukt , inte alla är lika i smak . Den släktklenod sort som heter " Brandywine " producerar en extra söt, smak -packade tomat. En medlem i en grupp som kallas potatis Blommande växter eftersom deras blad liknar de av potatisplantor , tar denna sort ungefär 80 till 100 dagar för att producera rosaröda tomater som väger 1 eller 2 pounds vardera . Bland hybridsorter , " Better Boy " är extra motståndskraftiga mot sjukdomar och producerar 1 pund , starkt smaksatta röda tomater i ca 70 dagar .
Gul och Orange

Många hybrid tomat sorter och några arvegods har gula eller orange frukter som är mycket smakrik rätt av anläggningen . Bland hybridanläggningar , en sort som heter " Sunny Boy " har 1 pund tomater som tillhör en stora frukter typ kallas biffstek . Dess frukter är extra saftiga och mycket smaksatta , och tar cirka 75 dagar att mogna efter vårsådden . En släktklenod sort och släkting till " Brandywine " sorten som heter " Yellow Brandywine " har gul -orange tomater som mognar i slutet av sommaren och har intensiv sötma , med kött som har en smidig konsistens som liknar en nektarin . Addera Ovanliga färger

vissa tomat sorter producerar udda färgade men mycket smakrika tomater . Dessa inkluderar " Cherokee Purple , " en släktklenod växt med frukter som är lila - svart på utsidan och har grönaktigt kött skuggade i rött till lila . Dessa tomater har en söt smak med inslag av rött vin och en sur bett. "White Wonder " och " vita drottningen " är ovanliga , vita tomater med rosa- vitt kött . Båda producerar frukter låg i syra och söt , med " Vit drottning " lite rikare smak . Mycket smaksatta tomater som bor grönt när den är mogen inkluderar " Moster Ruby tyska gröna , " en anläggning som har stora, biff -typ tomater med stark , rik smak . Tomater på denna anläggning ändrar inte färg när den är mogen , men mjuknar något när redo för plockning .

Bicolor Tomater

Vissa tomater med utmärkt smak som är bra äts direkt från anläggningen är bicolor, med två eller flera färger . En hybrid som kallas " Tye - Dye " är ett exempel med mycket smaksatt frukter som har rött och guld ränder både i deras hud och kött . Denna anläggning har mindre, 7 uns frukter , tar cirka 78 dagar att producera mogna tomater och allmänhet börjar bär i mitten av sommaren . Den släktklenod sort som kallas " Randig tyska " är ett exempel på en anläggning som producerar ovanligt söta och stora biffliknandefrukter med blandade färger . Dess tomater har starka nerver av rött som liknar ränder i orange - gult kött . Addera