1. Tvätta bok choy-stjälkarna noggrant under kallt vatten.
2. Skär bort rotänden på bok choy-stjälkarna.
3. Skär bok choy-stjälkarna på mitten på längden.
4. Skär bok choy-stjälkarna i tunna strimlor.
5. Bok choy stjälkarna är nu redo att användas i ditt favoritrecept.
Här är några tips för att skära bok choy stjälkar:
* Om du använder en kniv för att skära bok choy-stjälkarna, se till att använda en vass kniv.
* För att skära bok choy-stjälkarna i tunna strimlor kan du använda en julienneskalare eller en mandolinskärare.
* Bok choy stjälkar kan också skäras i små bitar för hand. Skär helt enkelt stjälkarna i 1-tums bitar.
* Bok choy stjälkar är en mångsidig grönsak som kan användas i en mängd olika rätter. De kan wokas, ångas, rostas eller läggas till soppor och grytor.